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100マイルプロジェクト

濃厚鯛ほぐれ 大人の塩味/うま味の醤油味

大人の塩味
地元で長く愛されている「北浦月の塩」で味付けしました。島浦真鯛の旨味を
ダイレクトに感じて頂ける味わいです。

うま味の醤油味
地元でお馴染み「渡辺味噌醤油醸造(株)」の醤油を使用。甘めの醤油としまうら真鯛との相性は抜群です。

生産者:満月食堂