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100マイルプロジェクト

ごまだし えそ/あじ/はも/たい

大分の漁師町に伝わる郷土料理「ごまだし」。うどんや豆腐にそのままのせて食べるのもおすすめ。アレンジ自在の万能調味料です。

生産者:漁村女性グループめばる