とろっと美味しい！宮崎県産佐土原茄子でグラタンとコンポート作り教室

佐土原茄子(なす)は宮崎県佐土原町で作られています。今回は、お子様でも簡単に作れる茄子のグラタンと、茄子のコンポートを作ります。大人になると茄子好きは多いですが、子供は？と考えると、あまり特徴のない味です。お子様の好きな、ツナ、チーズなどで味付けし、茄子を皿のボードに見立てて、『茄子ボード』を作ります。夏休みの思い出に、ご家族、ご友人と是非、ご参加ください。 ※茄子、乳製品、小麦粉を使用します。