ワークショップ
コーヒーのカッピング教室
コーヒーの味の確認を行うことをカッピングといいます。
今回はカッピングの作業手順や基本的な表現方法など、その面白さをお伝えいたします。
コーヒーの甘さやフルーティーさ、苦味の中のにある柑橘系の香りなど様々な香りと甘み苦味、酸味を感じてみませんか？
| 会場 | キッチンスペース |
|---|---|
| 時間 | 14:00～15:00 |
| 参加費 | 500円 |
| 申込方法 | 申込の際は、必ず「参加に当たっての注意事項」をお読みいただき、ご同意の上、お申し込みをお願いいたします。下記のお問い合わせ先まで、「電話予約」をお願いいたします。 " |
| 定員 | ８名 |
| 主催者 | 浅井 寿 |
| 問合せ先 | TEL：0982-20-3900(受付時間 8:00~21:00) |