プロの料理人が教える「中玉トマトの夏野菜カレー」料理教室

お家ではなかなか再現できないプロの味！

東九州バスク化構想に取り組む料理人さんが、延岡の食材でつくる自慢の小皿料理「のべおかタパス」の作り方を伝授する料理教室「おうちdeタパス」

第11回目となる今回は、スパイスブレンドの段階から手間ひまかけて、じっくり仕上げた香り豊かなカレーが大人気の「カレー専門店 ビーグルハウス」の岩﨑崇さんが、北方町上鹿川地区の「中玉トマト」を使った夏野菜カレーをご紹介します。