アーユルヴェーダの台所薬局～花粉症・春の不調対策～

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最古の医学といわれるアーユルヴェーダ。キッチンにあるスパイスで体調を整えることから台所薬局(キッチンファーマシー)とも呼ばれています。花粉症・眠気・重だるさなど、春に起こりやすい不調に対するセルフケアの方法をアーユルヴェーダの知恵をもとにご紹介し、代表的なスパイスミックスであるトリカトゥ(黒こしょう・長こしょう・ジンジャー)をつくり試食をします。手軽にはじめられるアーユルヴェーダの健康法をご家庭の健康管理にお役立てください。