レクチャー
延岡名物「八杯汁」体験教室と試食会
延岡の郷土料理 八杯汁。
八杯汁とはかつて法要や祝いの席などで食べられた郷土料理で、もともとは延岡藩内藤家のご家中料理でした。
いりこと椎茸のお出汁に地元野菜を入れた優しい味の汁物です。
・アレルギーをお持ちの方は参加をご遠慮ください。
アレルギー食材:大豆
・一杯分のお持ち帰りができます。ご自身の責任のもと、お早めにお召し上がりください。
会場 | キッチンスペース |
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時間 | 11:00~12:00 |
対象 | どなたでも |
参加費 | 500円 |
持ち物 | エプロン、三角巾 |
申込方法 | 申込の際は、下記の「申し込み」ボタンからインターネット予約、もしくは下記の「問合せ先」からお電話での予約をよろしくお願いいたします。 |
定員 | 6名 |
主催者 | 延岡八杯汁の会:甲斐忠男 |
問合せ先 | TEL:0982-20-3900(受付時間 8:00~21:00) |